ライ麦粉 (粗挽き) 1kg〔チャック付〕

ライ麦粉 (粗挽き) 1kg〔チャック付〕

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商品名 ライ麦粉 (粗挽き) 1kg〔チャック付〕
価格 916円
販売元 こわけや
総合評価 4.24
レビュー数 25 件 詳しいレビューはこちら
商品詳細 ■内容量:1kg
■原材料:ライ麦粉、小麦粉
     (小麦粉製造ラインと兼用の為、極微量の小麦粉が入って
     います)
■原産地:ドイツ
■保存方法:直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存して
      ください
■賞味期限:2018年10月以降
■詳細:(基準値)
     水分 14.0%
     灰分 1.5%
     粗タンパク 8.4%
     (原料事情により変動する場合があります)

●本場ドイツでで挽いた、香り高く重厚さを感じさせる本格的な粗挽きのライ麦全粒粉です。
●ライ麦ならではのナチュラルな風味と豊富な栄養素を活かし、本格的なライブレッドをはじめ、カイザーロール、カンパーニュ、フランスパン、ベーグル、サンドイッチに最適です。クラッカー、ビスケットは粗挽きの存在感と食感が味わえます。

【配合比率】
  ライ麦パン 15〜20%
  ビスケット・クッキー 10〜20%
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お役立ち情報

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